脂肪酶FB-L15H
产品简介
脂肪酶FB-L15H是由优良菌株通过液体发酵和先进的后提取工艺制备而成的食品级固体酶制剂，能水解甘油三醋产生双、单甘油酯和游离脂肪酸。
产品规格
应用范围
适用于面粉加工，面包粉改良剂等行业。
推荐用量
2~ 10g/吨面粉(2~ 10ppm )，其最佳用量范围应通过烘焙实验确定。使用时可以直接添加或与其它配料混合后-起添加到面粉中。
技术服务
使用产品过程中有任何问题可与我司技术部联系。
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强效复合糖化酶
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